1676Около полувека назад ученый Клаус Йозеф Ридель доказал, что вино раскрывает все свои качества и свойства, если его грамотно сервируют и пьют из бокала правильной формы. Именно Ридель и создал бокалы практически для каждого сорта вина. И в современных домах имеются, как правило, три-четыре вида бокалов на все случаи.
А вот перед подачей на стол вино разливают в декантеры. Существует два вида этих стеклянных сосудов: с широким низом и узким горлышком-воронкой предназначены для молодых и нераскрывшихся вин, а для выдержанных напитков больше подходят сосуды с узким горлышком и закругленной нижней частью.
