В нашем городе уже достаточно много небольших кафе, поэтому владельцам нового заведения нужно основательно подготовиться к открытию. Определить не только особенность своей кухни, но и стиль интерьера – ведь от того, насколько уютным и запоминающимся ...
Этот проект демонстрирует, как можно решить обе задачи на отлично. Владельцы заведения сделали ставку на американский формат кухни, а дизайнер Елена Никитина предложила сложный интерьерный образ, который не только поддерживает идею кафе стилистически, но и работает на то, чтобы посетители были вовлечены в происходящие процессы.
«Интерьер кафе эклектичен и включает элементы винтажного и индустриального стилей.
Американский стиль в интерьере нашел выражение прежде всего в графическом оформлении фирменного стиля, подборе цветов и элементов декора, отсылающих к стилистике оформления рекламных баннеров в 50-х, 60-х годах прошлого века в Соединенных Штатах», - рассказала о проекте Елена.
Торговая зона располагается на консольной площадке. Два обеденных зала, соединенные коридором, отличаются по наполнению: в первом зале в основном располагаются барные стойки, во втором – несколько обеденных столов и протяженная мягкая зона. Таким образом, каждый может найти для себя подходящий способ расположения: в первом зале можно перекусить и выпить кофе, сидя у барной стойки, во втором – устроиться компанией за большим столом, найти место на двоих за столиком или на длинном мягком диване, объединяющем несколько столов.
Сама Елена отмечает, что главной фишкой интерьера обеденных залов является пол. Классическая укладка штучного паркета "ёлочкой" сочетается с фирменными яркими цветами, в которые окрашена часть планок. Такой способ одновременно подчеркивает композицию и дает возможность создать новый геометрический рисунок.
