Задача общественного интерьера – создавать настроение.
Но в интерьере японского ресторана, как нигде, необходима огромная работа с пространством, ведь нужно предусмотреть места для персонала, несколько вариантов гостевых зон, рассчитанных на различное количество людей, и при этом выдержать единый стиль.
Справиться с такой задачей под силу только профессионалам, таким, как авторы этого проекта. Интерьер японского ресторана «Сёгун» задумывался как «быстрая еда по-японски», поэтому перед дизайнерами стояла задача организовать достаточно мобильное пространство, в котором было бы комфортно каждому посетителю. В то же время здесь не принято засиживаться надолго, и это отражено в интерьере.
В качестве базовых цветов взяты традиционные для Японии черный, белый и красный. Дизайнеры сознательно отказались от бамбуковых ширм и элементов из дерева. Перед нами – энергичная и креативная Япония больших городов. Из материалов в интерьере японского ресторана несомненным лидером является пластик в различных вариантах. Этот материал, помимо внешней долговечности, обладает еще одним ценным для кафе качеством – устойчивостью к дезинфицирующим и моющим средствам.
Стилистику минимализма поддерживают геометрические формы мебели, стен-стоек, светильников в виде светящихся колонн, отдаленно напоминающих японские циновки.
Необычно оформлен санузел: изображение воина-сегуна поддерживает активный красный цвет столешниц, играющих на контрасте с белоснежной сантехникой.
В данном проекте нет слишком дорогих отделочных материалов. Он запоминается именно дизайном, захватывает ваше внимание и приглашает на ланч.